INGREDIENTES
½ kg de costelinha de porco
2 colheres (sopa) de azeite
Sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora
3 dentes de alho amassados
Suco de 1 limão espremido
Opcional: 1 colher (chá) de páprica defumada para um sabor extra
MODO DE PREPARO
1️⃣ Tempere as costelinhas
- Em uma tigela, misture bem a costelinha com azeite, sal, pimenta, alho e suco de limão
- Massageie bem para o tempero penetrar
- Deixe descansar por 20 minutos (ou até 2 horas na geladeira para mais sabor)
2️⃣ Pré-aqueça a Air fryer
- Aqueça a 200°C por 5 minutos
3️⃣ Asse as costelinhas
- Arrume as peças sem sobrepor no cesto
- Asse a 200°C por 20 minutos, virando na metade do tempo
- Dica: Para ficar mais dourada, pincele com mel + mostarda nos últimos 5 minutos
DICAS DE OURO
✨ Crocância extra: Depois de assar, finalize 3 minutos a 220°C
✨ Acompanhamentos perfeitos: Purê de batata-doce e uma saladinha de repolho
✨ Rendimento: Serve 2 pessoas (ou 1 com muita fome!)
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“Costelinha na Airfryer ficou tão boa que parece de churrascaria! 🤤 Quem vai testar?
VERSÕES CRIATIVAS
🔥 Apimentada: Adicione pó de chipotle ao tempero
🍯 Agridoce: Use mel e gengibre ralado na marinada
🌿 Aromática: Acrescente alecrim fresco
Qual versão você prefere? Conta pra gente!
Rapidim Receitas é o seu cantinho saboroso na internet! Aqui você encontra receitas rápidas, fáceis e econômicas pra deixar o seu dia a dia mais gostoso, sem complicação e sem precisar passar horas na cozinha.
Nosso cardápio vai desde aquelas comidas caseiras que aquecem o coração e lembram o almoço da vovó, até massas irresistíveis, tortas cremosas, lanches caprichados, pratos fitness e muito mais. Tudo feito com ingredientes acessíveis e passo a passo simples, ideal pra quem tem pouco tempo, mas não abre mão de uma comidinha boa.
A proposta do blog é justamente essa: facilitar sua vida na cozinha, sem abrir mão do sabor e da criatividade.
