Quer surpreender no almoço ou no jantar? Então você precisa fazer esse escondidinho de carne moída com batatas que é puro conforto no prato! ❤️ Uma receita simples, prática e que fica maravilhosa!
📝 Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 6 batatas médias
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100ml de leite
- Queijo muçarela a gosto (para gratinar)
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
- Azeite para refogar
👩🍳 Modo de Preparo:
- Cozinhe as batatas em água e sal até ficarem macias. Escorra e amasse bem até virar um purê.
- Misture a manteiga e o leite no purê ainda quente, ajustando o sal. Reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Tempere com sal, pimenta e finalize com cheiro-verde.
- Em um refratário, monte o escondidinho: uma camada de purê, uma de carne, e finalize com mais purê por cima.
- Cubra com bastante queijo muçarela e leve ao forno para gratinar a 200°C até dourar!
💥 Resultado? Um escondidinho cremoso, saboroso e impossível de comer só um pedaço!
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Nosso cardápio vai desde aquelas comidas caseiras que aquecem o coração e lembram o almoço da vovó, até massas irresistíveis, tortas cremosas, lanches caprichados, pratos fitness e muito mais. Tudo feito com ingredientes acessíveis e passo a passo simples, ideal pra quem tem pouco tempo, mas não abre mão de uma comidinha boa.
A proposta do blog é justamente essa: facilitar sua vida na cozinha, sem abrir mão do sabor e da criatividade.
