INGREDIENTES
1 xícara de leite
1 ovo
½ xícara de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de margarina derretida
2½ xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para finalizar:
Canela em pó e açúcar misturados
MODO DE PREPARO
1️⃣ Prepare a massa
- Em uma tigela grande, misture o ovo, leite, açúcar e sal.
- Adicione a margarina derretida e misture bem.
- Incorpore a farinha aos poucos até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
2️⃣ Modele os bolinhos
- Com uma colher de sobremesa, faça pequenas porções e role entre as mãos levemente úmidas para formar bolinhas.
3️⃣ Asse na air fryer
- Pré-aqueça a 200°C por 5 minutos.
- Coloque as bolinhas no cesto com espaço entre elas (elas vão expandir!).
- Asse por 6 minutos a 200°C ou até dourar.
4️⃣ Finalize
- Retire os bolinhos ainda quentes e role na mistura de canela com açúcar.
DICAS IMPERDÍVEIS
✨ Para ficar mais fofinho: Não compacte muito as bolinhas ao moldar
✨ Consistência perfeita: A massa deve ficar mais grossa que panqueca, mas não dura
✨ Armazenamento: Consuma no mesmo dia para manter a textura
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“Bolinho de chuva na air fryer: crocante por fora, fofinho por dentro! ☔ Quem resiste?
VERSÕES CRIATIVAS
🍫 Chocólatra: Adicione gotas de chocolate à massa
🍋 Cítrico: Raspe casca de limão na massa para um toque fresco
🥥 Tropical: Polvilhe coco ralado junto com a canela
Qual sua versão favorita? Conta pra gente! 👇
Rendimento: cerca de 20 bolinhos (4 porções). Tempo total: 15 minutos! ⏳
Rapidim Receitas é o seu cantinho saboroso na internet! Aqui você encontra receitas rápidas, fáceis e econômicas pra deixar o seu dia a dia mais gostoso, sem complicação e sem precisar passar horas na cozinha.
Nosso cardápio vai desde aquelas comidas caseiras que aquecem o coração e lembram o almoço da vovó, até massas irresistíveis, tortas cremosas, lanches caprichados, pratos fitness e muito mais. Tudo feito com ingredientes acessíveis e passo a passo simples, ideal pra quem tem pouco tempo, mas não abre mão de uma comidinha boa.
A proposta do blog é justamente essa: facilitar sua vida na cozinha, sem abrir mão do sabor e da criatividade.
