📝 INGREDIENTES (1 bolo médio):
✔️ PARA A MASSA:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de chocolate em pó 50%
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
✔️ PARA A CALDA:
- ½ xícara de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
👩🍳 MODO DE PREPARO (40 minutos + 15 de calda):
1️⃣ MASSA FOFINHA:
- Bata os ovos com o açúcar até clarear.
- Adicione leite e óleo, misturando bem.
- Incorpore o chocolate em pó e a farinha peneirada.
- Por último, adicione o fermento delicadamente.
- Asse em forma untada a 180°C por 35-40 minutos.
2️⃣ CALDA CREMOSA:
- Em uma panela, misture todos os ingredientes.
- Cozinhe em fogo médio por 5 minutos, mexendo até engrossar.
- Despeje sobre o bolo ainda morno (fure com garfo para absorver melhor).
💡 DICAS IMPERDÍVEIS:
✨ Para um toque extra: Adicione 1 colher (chá) de café solúvel à massa.
✨ Decoração fácil: Salpique raspas de chocolate ou granulado colorido.
✨ Versão vegana: Substitua o leite por leite vegetal e use óleo de coco.
🍽️ COMO SERVIR:
- Quentinho com sorvete de baunilha
- Frio como sobremesa para o lanche
- Em fatias individuais para festas
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P.S.: A calda penetra no bolo e deixa ele ainda mais úmido e saboroso no dia seguinte! ❤️
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Nosso cardápio vai desde aquelas comidas caseiras que aquecem o coração e lembram o almoço da vovó, até massas irresistíveis, tortas cremosas, lanches caprichados, pratos fitness e muito mais. Tudo feito com ingredientes acessíveis e passo a passo simples, ideal pra quem tem pouco tempo, mas não abre mão de uma comidinha boa.
A proposta do blog é justamente essa: facilitar sua vida na cozinha, sem abrir mão do sabor e da criatividade.
