📝 INGREDIENTES:
✔️ PARA A MASSA:
- 3 ovos
- 1½ xícara de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de suco de maracujá (natural ou concentrado)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
✔️ PARA A CALDA:
- Polpa de 1 maracujá (com sementes)
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara de água
- Opcional: 2 colheres (sopa) de leite condensado
👩🍳 MODO DE PREPARO:
1️⃣ MASSA FOFINHA:
- Bata os ovos com o açúcar até clarear.
- Adicione óleo e suco de maracujá, misturando bem.
- Incorpore a farinha peneirada aos poucos.
- Por último, adicione o fermento delicadamente.
- Asse em forma untada a 180°C por 35-40 minutos.
2️⃣ CALDA CREMOSA:
- Em uma panela, misture a polpa, açúcar e água.
- Cozinhe em fogo médio até engrossar levemente.
- Opcional: Adicione leite condensado no final para um toque doce.
3️⃣ FINALIZAÇÃO:
- Despeje a calda ainda quente sobre o bolo.
- Deixe esfriar antes de servir.
💡 DICAS:
✨ Para um sabor mais intenso: Use suco de maracujá concentrado.
✨ Sem glúten: Substitua a farinha por mistura sem glúten.
✨ Decoração: Folhas de hortelã ou raspas de limão.
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Nosso cardápio vai desde aquelas comidas caseiras que aquecem o coração e lembram o almoço da vovó, até massas irresistíveis, tortas cremosas, lanches caprichados, pratos fitness e muito mais. Tudo feito com ingredientes acessíveis e passo a passo simples, ideal pra quem tem pouco tempo, mas não abre mão de uma comidinha boa.
A proposta do blog é justamente essa: facilitar sua vida na cozinha, sem abrir mão do sabor e da criatividade.
