BOLO DE MORANGO CREMOSO – SUA SOBREMESA PERFEITA!

📝 INGREDIENTES:

✔️ PARA A MASSA:

• 3 ovos
• 1½ xícara de açúcar
• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

✔️ PARA O RECHEIO E COBERTURA:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de amido de milho (opcional)
• ½ xícara de leite
• 2 xícaras de morangos picados (mais alguns inteiros para decorar)

✔️ PARA A CALDA (OPCIONAL):

• ½ xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de leite condensado
• 1 colher (chá) de baunilha

👩‍🍳 MODO DE PREPARO:

1️⃣ MASSA FOFINHA:

• Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume.
• Adicione óleo, leite e baunilha, misturando bem.
• Incorpore a farinha peneirada aos poucos.
• Por último, adicione o fermento delicadamente.
• Asse em forma untada a 180°C por 35-40 minutos.

2️⃣ CREME DE MORANGO:

• Em uma panela, misture leite condensado, creme de leite, manteiga e amido de milho.
• Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
• Deixe esfriar e misture os morangos picados.

3️⃣ MONTAGEM:

• Corte o bolo ao meio e umedeça com a calda.
• Recheie com o creme de morango.
• Cubra com a outra metade e espalhe o restante do creme.
• Decore com morangos inteiros ou chantilly.

💡 DICAS GOURMET:
✨ Para bolo úmido: Pincele a calda ainda quente.
✨ Versão festiva: Use morangos caramelizados por cima.
✨ Sem glúten: Substitua a farinha por mistura sem glúten.

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P.S.: Sirva gelado – o sabor fica ainda mais incrível! ❄️💖