🍖 INGREDIENTES (6 PORÇÕES):
1 kg de acém em cubos grandes
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de cebola granulada
2 cubos de caldo de carne
Colorau a gosto
Cheiro-verde desidratado a gosto
5 batatas médias cortadas ao meio
Água (o suficiente para cobrir)
👨🍳 MODO DE PREPARO (45 MINUTOS):
1️⃣ DOURE A CARNE
Na panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola até dourar. Adicione a carne e deixe dourar bem por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
2️⃣ TEMPERE E COZINHE
Acrescente os cubos de caldo e colorau. Cubra com água (sem ultrapassar a carne) e feche a panela. Cozinhe por 25 minutos após pegar pressão.
3️⃣ FINALIZE COM BATATAS
Libere a pressão, adicione as batatas e cheiro-verde. Leve ao fogo novamente por apenas 5 minutos após pegar pressão.
💡 DICAS DE OURO:
✨ Para carne mais macia: Marinar por 30min com limão antes
✨ Versão turbo: Use carne já pré-cozida e reduza o tempo pela metade
✨ Acompanhamentos perfeitos: Arroz branco, farofa e couve refogada
📢 CHAMA A FAMÍLIA:
“Almoço especial saindo do fogão! Quem vai repetir? Marca quem você quer chamar pra mesa! 👨👩👧👦
⏱️ INFORMAÇÕES:
✔️ Rendimento: 6 porções generosas
✔️ Pode congelar: Até 3 meses
✔️ Dica extra: Se o caldo ficar ralo, engrossar com 1 colher de maisena dissolvida em água fria
DICA FINAL:
Finalize com salsinha fresca picada na hora de servir – fica lindo e mais saboroso! 😋
Rapidim Receitas é o seu cantinho saboroso na internet! Aqui você encontra receitas rápidas, fáceis e econômicas pra deixar o seu dia a dia mais gostoso, sem complicação e sem precisar passar horas na cozinha.
Nosso cardápio vai desde aquelas comidas caseiras que aquecem o coração e lembram o almoço da vovó, até massas irresistíveis, tortas cremosas, lanches caprichados, pratos fitness e muito mais. Tudo feito com ingredientes acessíveis e passo a passo simples, ideal pra quem tem pouco tempo, mas não abre mão de uma comidinha boa.
A proposta do blog é justamente essa: facilitar sua vida na cozinha, sem abrir mão do sabor e da criatividade.
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