✅ INGREDIENTES (serve 4-6 pessoas com alegria!):
✔️ 300g de cada proteína:
- Alcatra em tiras grossas 🥩
- Linguiça toscana em rodelas 🌭
- Coxa de frango desossada em pedaços 🍗
- Bacon em cubos (nosso herói saboroso!) 🥓
✔️ Acompanhamentos essenciais:
- 1 cebola roxa em pétalas 🧅
- 1 pimentão vermelho e amarelo em tiras 🌶️
- 2 col. (sopa) de banha de porco (ou azeite)
✔️ Tempero dos deuses:
- Sal grosso + pimenta-do-reino moída na hora
- Páprica defumada + chimichurri seco
- 1 limão tahiti (pra dar aquela refrescada) 🍋
🔥 PASSO A PASSO (20 MINUTOS DE GLÓRIA!):
1️⃣ Comece com o bacon:
- Aqueça o disco até soltar fumaça
- Frite o bacon até ficar crocante (reserve na borda)
2️⃣ Cadeia de carnes (na ordem certa!):
① Linguiça: doure na gordura do bacon
② Frango: tempere bem e frite até dourar
③ Alcatra: selada rapidamente (mal passada é melhor!)
3️⃣ Junte a festa:
- Misture todas as carnes no centro
- Adicione cebola e pimentão
- Regue com o suco do limão
- Finalize com chimichurri e páprica
💥 MOMENTO “ISSO FICOU EPICO!”:
✨ Dica do chef: Use uma tábua de madeira como prato – fica rústico e prático!
✨ Toque final: Regue com azeite extra virgem na hora de servir
🍻 COMBINAÇÕES QUE EXPLODEM DE SABOR:
- Pão de alho caseiro (pra mergulhar no caldinho)
- Farofa crocante de bacon
- Vinagrete de manga picante
📢 CHAMA O POVO!
👉 “Essa porção é a prova de que simplicidade é genial! Quem topa um disco assim no final de semana?”
👉 Marca os amigos do churrasco e compartilha essa receita que é pura farra!
💬 CONTA PRA GENTE:
“Qual sua carne favorita pra porção mista? Alcatra? Linguiça? Ou tudo junto?!” 👇😋
P.S.: Essa receita fica ainda melhor com aquela playlist animada e gelo até a boca da garrafa! 🎵❄️
Rapidim Receitas é o seu cantinho saboroso na internet! Aqui você encontra receitas rápidas, fáceis e econômicas pra deixar o seu dia a dia mais gostoso, sem complicação e sem precisar passar horas na cozinha.
Nosso cardápio vai desde aquelas comidas caseiras que aquecem o coração e lembram o almoço da vovó, até massas irresistíveis, tortas cremosas, lanches caprichados, pratos fitness e muito mais. Tudo feito com ingredientes acessíveis e passo a passo simples, ideal pra quem tem pouco tempo, mas não abre mão de uma comidinha boa.
A proposta do blog é justamente essa: facilitar sua vida na cozinha, sem abrir mão do sabor e da criatividade.
Gostou de uma receita? Compartilha com os amigos e a família! Espalhar comida boa é espalhar carinho — e aqui no Rapidim, todo mundo é bem-vindo à mesa. Vamos juntos deixar mais cozinhas cheias de aroma, sabor e praticidade!
