🍽️ INGREDIENTES (4 PORÇÕES):
4 batatas médias cozidas e fatiadas (com sal)
500g de sardinhas abertas (já temperadas com limão, sal e pimenta-do-reino)
1 cebola média fatiada em rodelas finas
3 tomates maduros picados (sem sementes, se preferir)
½ xícara de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)
Orégano seco a gosto
4 colheres (sopa) de azeite de oliva (para regar)
👩🍳 MODO DE PREPARO (30 MINUTOS):
1️⃣ MONTANDO AS CAMADAS
Em uma forma refratária, faça uma base com as batatas fatiadas.
Arrume as sardinhas abertas por cima, seguida de cebola em rodelas e tomates picados.
Salpique sal, orégano e cheiro-verde para dar um toque especial.
2️⃣ FINALIZANDO E ASSANDO
Regue tudo com azeite de oliva (generosamente!).
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
3️⃣ DOURANDO
Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 minutos ou até dourar levemente.
💡 DICAS PARA FICAR PERFEITO:
- Quer mais crocância? Deixe mais tempo sem o papel alumínio até as bordas das batatas dourarem.
- Acompanhamentos ideais: Arroz branco soltinho e uma salada de folhas verdes com limão.
- Turbine o sabor: Adicione alcaparras ou azeitonas na montagem.
📢 CHAMA A GALERA:
“Quem aí ama um peixinho assado bem temperado? Essa receita é fácil, rápida e deliciosa! Marca quem você vai chamar para comer! 🍴
⏱️ RENDIMENTO:
4 porções (ou 2 se a fome for grande!).
🍴 DICA EXTRA:
Sirva com pãozinho quente para aproveitar o caldinho que se forma no fundo da forma! 😋
Rapidim Receitas é o seu cantinho saboroso na internet! Aqui você encontra receitas rápidas, fáceis e econômicas pra deixar o seu dia a dia mais gostoso, sem complicação e sem precisar passar horas na cozinha.
Nosso cardápio vai desde aquelas comidas caseiras que aquecem o coração e lembram o almoço da vovó, até massas irresistíveis, tortas cremosas, lanches caprichados, pratos fitness e muito mais. Tudo feito com ingredientes acessíveis e passo a passo simples, ideal pra quem tem pouco tempo, mas não abre mão de uma comidinha boa.
A proposta do blog é justamente essa: facilitar sua vida na cozinha, sem abrir mão do sabor e da criatividade.
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