INGREDIENTES (20 unidades):
✔️ 1 xícara de goma de tapioca hidratada
✔️ 2 colheres (sopa) de linhaça dourada (ou chia)
✔️ 1 pitada de sal marinho
✔️ Temperos a gosto:
- ½ colher (chá) de orégano
- ¼ colher (chá) de alho em pó
- 1 colher (chá) de queijo parmesão ralado (opcional)
✔️ 1 colher (chá) de azeite (para brilho)
MODO DE PREPARO (25 minutos):
1️⃣ Misture os ingredientes secos em uma tigela até ficar homogêneo.
2️⃣ Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio (sem óleo).
3️⃣ Forme os snacks:
- Com uma colher de café, coloque porções da mistura na frigideira
- Achate com a colher para formar discos finos (cerca de 0,5 cm de espessura)
4️⃣ Doure dos dois lados por 2-3 minutos cada, até ficarem crocantes.
5️⃣ Resfrie em uma grade para manter a crocância.
🌟 3 VERSÕES CRIATIVAS:
- Picante: Adicione pimenta calabresa em pó
- Cheesy: Misture 2 colheres de queijo ralado
- Doce: Substitua os temperos por canela e raspas de laranja
💡 BENEFÍCIOS NUTRICIONAIS:
- Sem glúten e fonte de fibras (linhaça)
- Baixo índice glicêmico (ótimo para lanches)
- Versátil – combina com molhos diversos
🍶 ACOMPANHAMENTOS SAUDÁVEIS:
- Guacamole light
- Pesto de rúcula
- Iogurte natural com ervas
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Rapidim Receitas é o seu cantinho saboroso na internet! Aqui você encontra receitas rápidas, fáceis e econômicas pra deixar o seu dia a dia mais gostoso, sem complicação e sem precisar passar horas na cozinha.
Nosso cardápio vai desde aquelas comidas caseiras que aquecem o coração e lembram o almoço da vovó, até massas irresistíveis, tortas cremosas, lanches caprichados, pratos fitness e muito mais. Tudo feito com ingredientes acessíveis e passo a passo simples, ideal pra quem tem pouco tempo, mas não abre mão de uma comidinha boa.
A proposta do blog é justamente essa: facilitar sua vida na cozinha, sem abrir mão do sabor e da criatividade.
