INGREDIENTES (15 sticks):
✔️ 1 xícara de goma de tapioca hidratada
✔️ 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada (ou chia)
✔️ 2 dentes de alho frescos amassados
✔️ 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
✔️ ½ colher (chá) de sal rosa
✔️ Temperos a gosto: orégano + páprica defumada
MODO DE PREPARO (30 minutos):
1️⃣ Prepare a massa:
Misture todos os ingredientes secos em uma tigela. Adicione o azeite e amasse até formar uma massa homogênea. Se necessário, acrescente 1 colher de água morna aos poucos.
2️⃣ Modele os sticks:
Faça rolinhos finos (do tamanho de um dedo) e achate levemente. Coloque em assadeira untada ou papel manteiga.
3️⃣ Asse perfeito:
Forno tradicional: 180°C por 20-25 minutos (vire na metade)
Airfryer: 200°C por 12-15 minutos
DICAS IMPERDÍVEIS:
✨ Para versão super crocante, pincele azeite antes de assar
✨ Quer mais proteína? Adicione 1 colher de sopa de farinha de grão-de-bico
✨ Temperos criativos: Experimente com curry em pó ou raspas de limão siciliano
🍶 MOLHOS QUE COMBINAM:
- Pesto de manjericão (vegano ou tradicional)
- Molho de iogurte com hortelã e pepino
- Guacamole light
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P.S.: Esses sticks são perfeitos para lanche das crianças (e os adultos vão roubar!) 😉
Rapidim Receitas é o seu cantinho saboroso na internet! Aqui você encontra receitas rápidas, fáceis e econômicas pra deixar o seu dia a dia mais gostoso, sem complicação e sem precisar passar horas na cozinha.
Nosso cardápio vai desde aquelas comidas caseiras que aquecem o coração e lembram o almoço da vovó, até massas irresistíveis, tortas cremosas, lanches caprichados, pratos fitness e muito mais. Tudo feito com ingredientes acessíveis e passo a passo simples, ideal pra quem tem pouco tempo, mas não abre mão de uma comidinha boa.
A proposta do blog é justamente essa: facilitar sua vida na cozinha, sem abrir mão do sabor e da criatividade.
