🍽️ INGREDIENTES (18 PORÇÕES):
Massa:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
3 ovos pequenos (ou 2 grandes)
1½ xícara de leite
½ xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Manteiga para untar
Recheio:
1 lata de atum escorrido
1 xícara de ervilhas (frescas ou congeladas)
1 tomate picado
½ xícara de mussarela em cubos
½ xícara de cebola picada
Cheiro-verde a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto
1 colher (sopa) de azeite
👩🍳 MODO DE PREPARO (45 MINUTOS):
1️⃣ PREPARE O RECHEIO
Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela e reserve.
2️⃣ BATA A MASSA
No liquidificador, junte todos os ingredientes da massa e bata até ficar homogêneo.
3️⃣ MONTE A TORTA
Despeje metade da massa em uma assadeira untada (20×30 cm ou 30 cm de diâmetro). Espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
4️⃣ ASSE ATÉ DOURAR
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
💡 DICAS IMPERDÍVEIS:
- Quer mais sabor? Adicione azeitonas picadas ou milho ao recheio.
- Versão light: Substitua o leite integral por desnatado e use queijo light.
- Dica de ouro: Sirva com uma salada verde para um almoço completo!
📢 CHAMA A GALERA:
“Torta de atum prática e deliciosa para o almoço ou lanche! Quem vai testar?
⏱️ RENDIMENTO:
De 12 a 18 porções (depende do tamanho da fome!).
🍴 ACOMPANHAMENTO IDEAL:
Arroz branco ou uma salada caprese para complementar! 😋
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Nosso cardápio vai desde aquelas comidas caseiras que aquecem o coração e lembram o almoço da vovó, até massas irresistíveis, tortas cremosas, lanches caprichados, pratos fitness e muito mais. Tudo feito com ingredientes acessíveis e passo a passo simples, ideal pra quem tem pouco tempo, mas não abre mão de uma comidinha boa.
A proposta do blog é justamente essa: facilitar sua vida na cozinha, sem abrir mão do sabor e da criatividade.
